Enzim pepsin adalah enzim yang membantu dalam degradasi protein menjadi berbagai komponen seperti pepton. Enzim-enzim ini banyak ditemukan di lambung yang memiliki pH asam.

Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah ‘3 untuk membagi protein’.

Soal: Enzim pepsin bekerja pada makanan pada pH sekitar

A» 3 untuk membelah protein

B» 2 untuk membagi karbohidrat

C» 7 untuk mengubah protein menjadi pepton

D» 2 untuk mengubah protein dalam asam amino