Berikan contoh senyawa yang mengandung gugus alkohol.

C ₅ H ₁₁ OH, C ₆ H ₁₃ OH, C ₁₀ H ₂₁ OH adalah contoh gugus alkohol.

Alkohol

Alkohol adalah turunan dari hidrokarbon di mana gugus –OH telah menggantikan atom hidrogen. Meskipun semua alkohol memiliki satu atau lebih gugus fungsi hidroksil (–OH), mereka tidak berperilaku seperti basa seperti NaOH dan KOH. NaOH dan KOH adalah senyawa ionik yang mengandung ion OH-.

• Etanol, CH ₃ CH ₂ OH, juga disebut etil alkohol, adalah alkohol yang sangat penting untuk penggunaan manusia.
• Alkohol yang mengandung dua atau lebih gugus hidroksil dapat dibuat. Contohnya termasuk 1,2-etanadiol (etilen glikol, digunakan dalam antibeku) dan 1,2,3-propanetriol (gliserin, digunakan sebagai pelarut untuk kosmetik dan obat-obatan)
• Ketika gugus hidroksil terikat langsung pada cincin benzena, senyawa tersebut disebut ‘fenol’.

5