Warna merah tomat disebabkan oleh (1) Antosianin(2) Xanthomonaus(3) Karoten(4) Likopen

Warna merah tomat disebabkan oleh (1) Antosianin(2) Xanthomonaus(3) Karoten(4) Likopen

Jawaban: (4)

Tomat berubah warna dari hijau menjadi kuning dan akhirnya berubah menjadi merah saat matang. Perubahan warna bertahap ini disebabkan oleh kerusakan klorofil. Lycopenethe karotenoid merah disintesis sebagai hasil dari pemecahan klorofil, dan itu adalah alasan untuk warna merah pada tomat matang.

3


Related Posts