Natrium taurokolat dan natrium glikokolat adalah garam natrium dan merupakan bahan utama empedu mamalia. Asam glikokolat adalah konjugat asam kolat dengan glisin. Asam taurokolat adalah konjugat asam kolat dengan taurin. Garam empedu ini membantu mengemulsi zat lemak untuk penyerapan.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.

Soal: Zat lemak diemulsikan oleh

A» Enzim lipase

B» Bilirubin dan biliverdin

C» HCl

D» Garam natrium dari asam glikokolat dan taurokolat