Flavr Savr adalah tomat yang dimodifikasi secara genetik. Ini adalah makanan rekayasa genetika pertama yang ditanam secara komersial. Flavr Savr tomat lebih tahan terhadap pembusukan. Fitur ini disebabkan pengenalan gen antisense yang mengganggu produksi enzim poligalakturonase. Enzim ini bertanggung jawab untuk degradasi pektin yang ada di dinding sel buah. Hal ini menyebabkan pelunakan dan membuat buah rentan terhadap infeksi jamur. Buah yang dimodifikasi telah memperpanjang umur simpan karena penurunan tingkat pematangan.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan B.

Soal: Tomat Flavr Savr dimodifikasi secara genetik

A» Untuk mengurangi pembungaannya

B» Untuk mengurangi tingkat pematangannya

C» Untuk mengurangi tingkat buahnya

D» Tak satu pun di atas