Selama puasa yang berkepanjangan, tubuh mengalami beberapa perubahan biokimia dan hormonal untuk menutupi kekurangan makanan dan energi sehingga dapat melanjutkan proses vital yang diperlukan untuk kelangsungan hidup. Glikogen dan glukosa yang disimpan dalam tubuh bertahan untuk waktu yang singkat. Setelah ini, tubuh bergerak ke jaringan adiposa atau lemak yang terkumpul di dalam tubuh sehingga simpanan protein vital dalam tubuh akan terhindar atau akhirnya digunakan.

Jadi, jawaban yang benar adalah ‘Karbohidrat pertama, lemak berikutnya dan protein terakhir’.

Soal: Selama puasa yang berkepanjangan, dalam urutan apa senyawa organik berikut digunakan oleh tubuh: –

A» Karbohidrat pertama, lemak berikutnya dan terakhir protein

B» Lemak pertama, karbohidrat berikutnya dan terakhir protein

C» Karbohidrat pertama, protein berikutnya dan terakhir lipid

D» Protein pertama, lipid berikutnya dan terakhir karbohidrat