Soal: Reaksi yang dikatalisis oleh enzim berlangsung dengan laju yang jauh lebih tinggi daripada reaksi yang tidak dikatalisis. Buktikan pernyataan ini dengan mengambil contoh yang tepat.

Agar reaksi terjadi, molekul reaktan harus mengandung energi yang cukup untuk melintasi penghalang energi potensial, energi aktivasi.

Semakin rendah penghalang energi potensial untuk reaksi, semakin banyak reaktan memiliki energi yang cukup dan, karenanya, semakin cepat reaksi akan terjadi. Semua katalis, termasuk enzim, berfungsi dengan membentuk keadaan transisi, dengan reaktan, dengan energi bebas yang lebih rendah daripada yang ditemukan dalam reaksi tanpa katalis. Bahkan pengurangan yang cukup sederhana dalam penghalang energi potensial ini dapat menghasilkan peningkatan besar dalam laju reaksi.

Misalnya, energi aktivasi untuk pemecahan hidrogen peroksida tanpa katalis menjadi oksigen dan air adalah 76 kJ M-1 sedangkan, dengan adanya enzim katalase, ini berkurang menjadi 30 kJ M-1 dan laju reaksi meningkat sebesar faktor 108, cukup untuk mengubah waktu reaksi yang diukur dalam tahun menjadi waktu yang diukur dalam detik.

Soal: Reaksi yang dikatalisis oleh enzim berlangsung dengan laju yang jauh lebih tinggi daripada reaksi yang tidak dikatalisis. Buktikan pernyataan ini dengan mengambil contoh yang tepat.


Related Posts