Zymosis adalah proses fermentasi di mana glukosa dipecah menjadi alkohol oleh agen infeksi. Proses ini dikatalisis oleh enzim kompleks zymase. Enzim ini secara alami ada dalam ragi. Ini mengkatalisis fermentasi gula menjadi etanol dan karbon dioksida dibebaskan.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan A.

Soal: Pernyataan Fermentasi disebut zymosis.Alasan Ini didasarkan pada enzim kompleks zymase.

A» Pernyataan dan Alasan keduanya benar dan Alasan adalah penjelasan yang benar untuk Pernyataan

B» Baik Pernyataan dan Alasan benar tetapi Alasan bukanlah penjelasan yang benar untuk Pernyataan

C» Pernyataan benar tetapi Alasan salah

D» Pernyataan dan Alasan keduanya salah