Fermentasi adalah oksidasi glukosa yang tidak lengkap dalam kondisi anaerobik. Dalam ragi (eukariota) penambahan piruvat diubah menjadi CO2 dan etanol. Organisme lain seperti beberapa bakteri menghasilkan asam laktat dari asam piruvat. Dalam sel hewan juga, seperti otot selama latihan ketika oksigen tidak memadai untuk respirasi seluler, piruvat ditambahkan menjadi asam laktat oleh laktat dehidrogenase. Fermentasi berlangsung di bawah kondisi anaerobik di banyak prokariota, eukariota uniseluler dan benih berkecambah.

Pernyataan benar tapi Alasan salah

Soal: Pernyataan Fermentasi adalah oksidasi yang tidak sempurna dari glukosa menjadi asam laktat atau etanol.Alasan Terjadi pada kondisi anaerob hanya pada prokariota.

A» Pernyataan dan Alasan keduanya benar dan Alasan adalah penjelasan yang benar untuk Pernyataan

B» Baik Pernyataan dan Alasan benar tetapi Alasan bukanlah penjelasan yang benar untuk Pernyataan

C» Pernyataan benar tetapi Alasan salah

D» Pernyataan dan Alasan keduanya salah