Protein berserat memberikan dukungan struktural ke sel. Alpha keratin dan kolagen adalah dua protein berserat. Ini adalah berserabut dan berbentuk memanjang. Mereka umumnya larut dalam air. Struktur kuaterner kolagen terdiri dari tiga heliks tangan kiri yang dipilin menjadi gulungan tangan kanan. Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan C.

Soal: Kolagen protein berserat dalam bentuk alaminya memiliki

A» Struktur sekunder

B» Struktur tersier

C » Struktur Kuarter

D» Struktur primer