Kekurangan enzim laktase di usus bertanggung jawab atas intoleransi laktosa. Laktase bertanggung jawab untuk mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.

Soal: Isilah titik-titik dengan kata-kata yang sesuai. Intoleransi laktosa disebabkan oleh kurangnya enzim……….