Enzim:

(i) Apakah protein yang mengkatalisis reaksi biokimia?

(ii) Mereka terdiri dari asam amino.

(iii) Memiliki aktivitas optimal pada suhu tubuh.

Oleh karena itu, suhu optimal biasanya berada di sekitar suhu tubuh manusia (37,5oC)

Soal : Enzim memiliki sifat berikut:

A» mempercepat reaksi biokimia

B» terdiri dari asam amino

C» memiliki aktivitas optimal pada suhu tubuh

D» memiliki semua sifat ini