Enzim alosterik berfungsi melalui reversibel, pengikatan senyawa pengatur nonkovalen yang disebut modulator alosterik atau efektor alosterik, yang umumnya merupakan metabolit kecil atau kofaktor. Protein alosterik (enzim) adalah protein yang memiliki bentuk atau konformasi lain yang disebabkan oleh pengikatan modulator. Perubahan konformasi yang diinduksi oleh satu atau lebih modulator menginterkonversi bentuk enzim yang lebih aktif dan kurang aktif. Modulator untuk enzim alosterik mungkin penghambatan atau stimulasi. Seringkali modulator adalah substrat itu sendiri; enzim pengatur yang substrat dan modulatornya identik disebut homotropik. Ketika modulator adalah molekul selain substrat, enzim dikatakan heterotropik.

Soal : Enzim yang dapat berubah bentuk disebut sebagai

A» Apoenzim

B» Koenzim

C»Enzim alosterik

D» Co-faktor