Liase adalah sekelompok enzim yang mengkatalisis pemutusan ikatan kovalen tertentu dan penghapusan kelompok tanpa hidrolisis. Misalnya, enzim aldolase membantu dalam menggabungkan dihidroksiaseton fosfat dan 3-fosfogliseraldehida dalam glikolisis untuk membentuk fruktosa 1,6-difosfat.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.
Soal: Enzim aldolase yang membantu penggabungan dihidroksi aseton fosfat dengan gliseraldehida fosfat termasuk dalam kategori
A» Ligase
B » Hidrolase
C» Transferase
D» Liase