Enzim adalah protein yang membantu mengkatalisis reaksi biokimia. Enzim memiliki bagian protein yang tidak aktif yang disebut apoenzim. Bagian protein terdiri dari asam amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Enzim menurunkan energi aktivasi antara produk dan substrat dan karena itu substrat berubah menjadi produk.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan B.

Soal: Enzim adalah polimer dari

A» Asam lemak

B» Asam amino

C» Gula heksosa

D» Fosfat anorganik