1. Seseorang memiliki gejala penyimpangan perilaku sebagai berikut !
1) Tidak mengantuk
2) Denyut jantung cepat
3) Tidak lelah
Kemungkinan orang tersebut telah mengkonsumsi …
a. Kafein
b. Ganja
c. Alkohol
d. Antibiotik

Jawaban : A
Pengaruh kafein bagi tubuh diantaranya :
1) Menghambat produksi melatonin sehingga menghilangkan rasa kantuk
2) Menghambat memori otak
3) Merusak DNA

2. Pada beberapa kemasan makanan yang tertulis komposisinya terdiri dari siklamat, natrium benzoate, kurkumin, isoamil, aspartam, natrium nitrit, tartazin, dan oktil asetat. Dari kompisisi tersebut yang termasuk pemanis adalah …
a. Siklamat and aspartam
b. Natrium benzoate dan natrium nitrit
c. Isoamil dan oktil asetat
d. Kurkumin dan tartazin

1. Jawaban : A
Yang termasuk pemanis adalah siklamat dan aspartame. Natrium benzoat dan natrium nitrit adalah pengawet, kurkumin dan tartazin adalah pewarna. Isoamil valerat dan oktil asetat adalah perasa buah-buahan.