Asam lemak dengan dua sampai enam atom karbon disebut asam lemak rantai pendek atau asam lemak volatil. Mereka terutama diserap melalui kapiler darah.

Jadi jawaban yang benar adalah ‘Hingga 10 karbon’.

Soal: Asam lemak terutama diserap melalui kapiler darah, manakah dari jumlah molekul karbon berikut?

A» Hingga 10 karbon

B» Lebih dari 10 karbon

C» Hingga 20 karbon

D» Lebih dari 20 karbon