Aditif makanan diuji di bawah pengawasan FDA untuk keamanan. No-observable-effect-level (NOEL) adalah alasan untuk mengurangi NOEL dengan margin 100 kali lipat adalah bahwa kita mengasumsikan manusia setidaknya 10 kali lebih sensitif terhadap bahan tambahan makanan daripada hewan laboratorium.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan D.

Soal: Aditif makanan diuji di bawah pengawasan FDA untuk keamanan untuk menentukan NOEL. Apa artinya ini?

J» Aditif tersebut berpotensi menyebabkan kanker tetapi hanya jika dikonsumsi dalam dosis yang sangat besar.

B» Aditif tidak dapat memiliki efek penyebab kanker yang potensial.

C» Tingkat yang dapat diterima untuk bahan tambahan makanan insidental yang dapat menyebabkan kanker.

D» Dosis aditif tertinggi yang tidak menghasilkan efek kesehatan yang merusak pada hewan.