Sebutkan gas yang berkembang pada pemanasan baking soda.

Sebutkan gas yang berkembang pada pemanasan baking soda.

Penyelesaian:

Saat dipanaskan, soda kue secara bertahap terurai membentuk natrium karbonat, air seiring dengan evolusi gas karbon dioksida.

Soda kue

Soda kue adalah senyawa kristal putih dengan rasa sedikit asin. Its rumus kimia adalah NaHCO 3 dan umumnya dikenal sebagai natrium bikarbonat.

Di atas 60 o C, soda kue secara bertahap terurai menjadi natrium karbonat, air, dan karbon dioksida.

NaHCO 3 → Na 2 CO 3 + CO 2 + H 2 O

5


Related Posts