Jaringan parenkim, sering disebut jaringan dasar karena terbentuk dan meristem dasar. Parenkim terdiri dan kelompok sel hidup yang bentuk, ukuran, maupun fungsi fìsiologisnya sengat berbeda-beda. Berdasarkan bentuknya, jaringan parenkim dibedakan menjadi:

1) Parenkim palisade
2) Parenkim bunga karang
3) Parenkim bintang
4) Parenkim lipatan
Berdasarkan fungsinya, jaringan parenkim dibedakan menjadi:
1) Parenkim untuk fotosintesis
2) Parenkim untuk penyimpanan bahan makanan
3) Parenkim untuk transportasi
4) Parenkim untuk penyimpanan air
5) Parenkim untuk penyimpanan udara

Ciri-ciri jaringan parenkim adalah sebagai berikut:
1) Umumnya berukuran besar dan berdinding tipis
2) Selnya hidup dan mengandung kloroplas
3) Banyak mengandung rongga-rongga antar sel
4) Banyak mengandung vakuola
5) Letak sel tidak merapat