Gigi manusia terdiri dari empat jenis jaringan: pulpa, dentin, enamel, dan sementum. Pulpa adalah bagian terdalam dari gigi dan terdiri dari jaringan ikat, saraf, dan pembuluh darah, yang memberi makan gigi. Selain memiliki fungsi yang sangat spesifik, setiap gigi memiliki lokasi spesifik dan berisi bentuk-bentuk spesifik yang membantu fungsinya. Semua gigi, meski berbeda bentuk, memiliki bagian anatomi yang sama. Setiap gigi memiliki mahkota klinis (mahkota yang terpapar ke rongga mulut), mahkota anatomi (dari CEJ ke puncak), dan akar. Gigi melekat pada tulang alveolar di bawahnya dengan serat yang dikenal sebagai ligamen periodontal.

Bagian bagian gigi manusia adalah :

• Mahkota Gigi, merupakan bagian gigi yang tampak dari luar, dilindungi email gigi.
• Leher Gigi, merupakan bagian yang tertanam pada gusi
• Akar Gigi, merupakan bagian gigi yang tertanam dibawah rahang
• Email Gigi, merupakan lapisan yang melapisi bagian mahkota gigi.
• Sementum Gigi, merupakan bagian gigi yang melapisi akar gigi. Sementum berfungsi untuk menghubungkan gigi dengan rahang tempatnya tumbuh.
• Tulang Gigi (Dentin), merupakan lapisan gigi yang terdapat setelah lapisan email gigi pada mahkota dan terdapat setelah lapisan sementum pada akar gigi.
• Rongga Gigi (Pulpa), merupakan jaringan lunak pada tengah gigi yang berbentuk rongga dan terisi oleh pembuluh darah dan pembuluh saraf.

Mulut dilapisi dengan selaput lendir  yang lembab. Atap mulut yang tertutup membran disebut palatum: