Fosfolipid adalah komponen struktural utama membran sel. Oleh karena itu, mereka disebut sebagai lipid membran. Ini adalah ester asam lemak dengan gliserol di mana satu asam lemak digantikan oleh residu asam fosfat (asam fosfatidat) yang diesterifikasi dengan basa yang mengandung non-nitrogen atau nitrogen seperti kolin dan etanolamin. Asam lemak yang melekat pada gliserol mungkin jenuh atau tidak jenuh.

Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan B.

Pertanyaan: Sebuah fosfogliserida terdiri dari:

• Hanya asam lemak tak jenuh yang diesterifikasi menjadi molekul gliserol yang juga terikat dengan gugus fosfat.
• Asam lemak jenuh atau tidak jenuh diesterifikasi menjadi molekul gliserol yang juga terikat dengan gugus fosfat.
• Asam lemak jenuh atau tidak jenuh diesterifikasi menjadi gugus fosfat yang juga terikat pada molekul gliserol.
• Hanya asam lemak jenuh yang diesterifikasi menjadi molekul gliserol yang juga terikat dengan gugus fosfat.