Pusa Lerma merupakan varietas unggul dari biji-bijian yang mana?

Pusa Lerma adalah varietas gandum yang ditingkatkan

Kelas gandum

Musim Dingin Merah Keras

Hard Red Winter berakar kuat di Great Plains (Texas, Oklahoma, Kansas, Colorado, dan Nebraska) dan sedikit tersebar di negara bagian lain. Ini adalah gandum yang sangat serbaguna yang sangat bagus untuk roti dan tepung serbaguna.

Musim Semi Merah Keras

Hard Red Spring terutama berasal dari Negara Bagian Utara (Montana, South Dakota, North Dakota dan Minnesota). Kadang-kadang disebut sebagai “bangsawan gandum,” itu bagus untuk roti desainer, bagel, croissant, dan banyak lagi.

Musim Dingin Merah Lembut

Soft Red Winter kebanyakan ditemukan di timur Sungai Mississippi. Untuk Anda monster kue di luar sana, ini gandum untuk Anda! Ini bagus untuk kue, biskuit, pretzel, dan kue kering.

putih lembut

Pantai Barat mewakili! Soft White Wheat menyebut Pacific Northwest (Washington, Oregon dan Idaho) sebagai rumahnya. Gandum ini menghasilkan kue, kue kering, dan roti pipih Timur Tengah yang menggugah selera.

Putih Keras

Ini adalah gandum AS kelas terbaru! Hard white berbagi wilayahnya dengan gandum Hard Red Winter tetapi ditanam dalam skala yang jauh lebih kecil. Kelas ini sangat bagus untuk Mie Asia, tortilla, dan roti pipih.

3