Protein setelah pencernaan diubah menjadi (1) Karbohidrat (2) Butiran kecil (3) Asam amino (4) Pati.

Jawaban: (3) Asam amino

Dalam pengembangan dan pengisian sel dan jaringan tubuh, protein memainkan peran penting. Di perut, pencernaan protein terjadi dengan bantuan enzim protease dan enzim pepsin, yang memecah protein menjadi asam amino. Asam klorida yang ada di perut memfasilitasi proses tersebut. Asam amino adalah komponen kecil yang diserap oleh dinding usus kecil dalam aliran darah.

10