PH jus lemon adalah (1) 4 (2) 10 (3) 7 (4) 2,2 hingga 2,4

PH jus lemon adalah (1) 4 (2) 10 (3) 7 (4) 2,2 hingga 2,4

Jawaban: (4)

PH larutan kimia bervariasi dari 0 hingga 14. Larutan yang memiliki nilai pH berkisar 0 hingga 7 pada skala pH disebut asam dan untuk nilai pH yang berkisar 7 hingga 14 pada skala pH dikenal sebagai larutan basa . Larutan yang memiliki nilai pH sama dengan 7 pada skala pH dikenal sebagai larutan netral .

Jus lemon terdiri dari dua asam. Jusnya mengandung sekitar 5 – 8 persen asam sitrat (rasa asam) dan vitamin C atau asam askorbat. Lemon adalah larutan yang sangat asam. Jus lemon memiliki pH sekitar 2,0 dan berkisar antara 2 hingga 3.

5


Related Posts