Agar adalah ekstrak non-nitrogen seperti gel kering yang diperoleh dari ganggang merah. Ini digunakan sebagai media dalam kultur bakteri, jamur dan mikroorganisme lainnya dan juga * dalam berbagai proses industri, misalnya, makanan, roti, kosmetik, kulit, tekstil, industri, dalam penganan, dll.
Pertanyaan: Agar-agar diperoleh secara komersial dari
A.ganggang hijau
- ganggang biru-hijau
C.ganggang coklat
D.ganggang merah