Banyak batang yang tumbuh di bawah permukaan tanah. Sebaliknya banyak pula akar yang yang tumbuh di atas permukaan tanah. Oleh karena itu pengertian batang dan akar sering sulit dibedakan. Namun, berdasarkan ciri-ciri yang dimilikinya, kedua organ tubuh tersebut dapat dibedakan.
Dalam beberapa kasus, akar terlihat mirip dengan batang — jadi apa bedanya? Sangat menggoda untuk mengatakan bahwa batang berada di atas tanah, dan akar di bawah tanah – tetapi itu tidak sepenuhnya akurat. Satu perbedaan sederhana adalah batang yang memiliki daun, dan akar tidak. Berikut ini beberapa cara lain yang kurang jelas untuk membedakan batang dari akar. Ciri yang dapat digunakan untuk membedakan akar dan batang adalah:
Pengertian
- Akar adalah organ utama pada cormophyta; yang : tidak berbuku-buku, tidak beruas-ruas, umumnya tidak berklorofil,umumnya sebagian /seluruhnya berada pada substrat(tanah/air). Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.
- Batang adalah organ utama pada cormophyta yang mempunyai buku-buku(nodia) dan ruas-ruas(internodia), umumnya tidak berklorofil, umumnya sebagian/seluruhnya berada di atas substrat/tanah.
Sifat
Sifat-sifat akar:
- Akar merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya.
- tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainya.
- warna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan.
- tumbuh terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah pesat jika dibandingkan dengan bagian permukaan tanah.
- bentuk ujungnya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk menembus tanah.
Sifat-sifat batang:
- Umumnya berbentuk panjang bulat seperti silinder atau dapat pula mempunyai bentuk lain, akan tetapi selalu bersifat aktinomorf.
- Terdiri atas ruas-ruas yang masing-masing dibatasi oleh buku-buku dan pada buku-buku inilah terdapat daun.
- Biasanya tumbuh ke atas menuju cahaya atau matahari (bersifat fototrop atau heliotrop)
- Selalu bertambah panjang di ujungnya, oleh sebab itu sering dikatakan, bahwa batang mempunyai pertumbuhan yang tidak terbatas.
- Mengadakan percabangan dan selama hidupnya tumbuhan, tidak digugurkan, kecuali kadang-kadang cabang atau ranting yang kecil.
- Umumnya tidak berwarna hijau, kecuali tumbuhan yang umurnya pendek, misalnya rumput dan waktu batang masih muda.
Fungsi
Fungsi akar bagi tumbuhan:
- menyerap air dan garam-garam mineral
- mengalirkan air dan unsure hara
- membantu proses fotosintesis
- membantu melekatkan tumbuhan tersebut pada sandarannya
- memperkokoh tegaknya tanaman
- alat respirasi
- penyimpan cadangan makanan
- alat perkembangbiakan vegetative
Fungsi batang bagi tumbuhan :
- sebagai organ perlintasan air dan makanan. Xylem sebagai jaringan yang mengangkut air dan garam mineral, sedangkan Floem sebagai jaringan yang mengangkut hasil fotosintesis (makanan).
- sebagai organ pembentuk dan penyangga tubuh tumbuhan
- sebagai tempat penyimpan cadangan makanan
- sebagai alat perkembangbiakan vegetatif
Perbedaan
Batang | Akar |
Mempunyai buku-buku tempat tumbuhnya daun. | Tidak mempunyai buku-buku. |
Pada ujung batang terdapat primotdia daun dan tunas atau bunga. | Ujung akar tidak mempunyai primordia dan dilindungi oleh kalipatra atau tudung akar. |
Susunan ikatan pembuluh adalah kolateral | Susunan ikatan pembuluh adalah radial. |
Ini berkembang dari plumula | Ini berkembang dari radikula |
Batang tidak berkembang dari selain plumula. Kadang-kadang tunas adventif berkembang dari berbagai bagian tubuh tanaman. | Akar dapat berkembang dari setiap bagian dari tubuh tumbuhan di samping radikula. Ini disebut akar adventif. |
Batang adalah bagian dari tubuh tumbuhan yang ada di udara | Akar adalah bagian bawah tubuh tumbuhan yang biasanya tapi tidak semua berada di dalam tanah |
Batang adalah hidrotropik negatif yaitu bergerak menjauh dari air. | Akar adalah hidrotropik positif yaitu bergerak menuju air. |
Batang adalah geotropik negatif yaitu. Bertumbuh melawan gaya gravitasi. | Akar secara geotropik positif yaitu tumbuh ke arah gaya gravitasi. |
Batang umumnya berwarna hijau | Akar umumnya tidak berwarna |
Batang memanjang dengan bantuan tunas apikal. | Akar tumbuh atau memanjang dengan bantuan meristem apikal. |
Batang dengan buku dan ruas | Akar tanpa buku dan ruas |
Batang menanggung daun, kuncup, bunga dan buah. | Akar menanggung daun, kuncup, bunga dan buah |
Tunas aksiler ada | Tunas aksiler tidak ada |
Tunas terminal ada | Kuncup terminal tidak ada |
Tudung tidak ada di ujung | Ujung akar ada tudung |
Cabang tumbuh secara teratur dan selalu dengan perkembangan tunas aksiler | Cabang tumbuh secara tidak teratur. |
Cabang berkembang di dekat ujung. | Cabang-cabang berkembang di belakang ujung |
Batang rambut hadir tetapi tidak memiliki wilayah pasti terjadinya. | Rambut akar hadir di daerah tertentu dari akar. |
Batang rambut multisel dan memiliki berbagai ukuran dan bentuk. | Rambut akar adalah uniseluler dan mereka seperti tabung. |
Cabang-cabang bersifat eksogenus. Mereka muncul dari lapisan luar. | Cabang-cabang bersifat endogen yaitu mereka muncul dari pericycle. |
Fungsi:
|
Fungsi
|
Kesamaan: batang dan akar mengandung jaringan vaskular (xilem dan floem), sistem sirkulasi dari tanaman.