Vili, tunggal adalah vilus, adalah proyeksi atau juluran seperti jari pada usus halus yang membantu menyerap makanan lebih efisien dalam tubuh. Usus halus merupakan organ dalam tubuh di mana sebagian besar pencernaan terjadi. Makanan yang masuk ke dalam tubuh dicairkan dan sebagian dicerna di perut. Kemudian masuk ke dalam usus halus. Vili adalah bagian yang menyerap nutrisi dari makanan dan meneruskannya ke dalam aliran darah.
Vili juga ditutupi dengan mikrovili. Tujuan dari kedua struktur adalah untuk meningkatkan luas permukaan usus halus sehingga penyerapan nutrisi dapat ditingkatkan. Vili meningkatkan luas permukaan di mana zat yang dapat diserap dalam usus halus menjadi 30 kali lipat, sementara mikrovili meningkatkannya 60 kali lipat. Hal ini meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi. Setiap vilus juga dilapisi enzim yang membantu pencernaan.
Asam amino dan nutrisi yang ditemukan dalam makanan diserap oleh kapiler vilus melalui proses yang disebut difusi. Difusi mengacu pada bergerak zat bergerak dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah hingga dua konsentrasi yang sama. Oleh karena itu, jika ada lebih banyak nutrisi di usus halus daripada di aliran darah, nutrisi akan bergerak dari usus halus melalui vili dan masuk ke dalam aliran darah. Ini adalah bagaimana tubuh Anda dapat mengumpulkan nutrisi dari makanan Anda. Struktur ini juga dapat menjebak potongan yang lebih besar dari makanan dan tidak terus ke mereka sampai mereka dapat dicerna oleh enzim lapisan mereka.
Lakteal villus adalah bagian dalam vili yang menyerap asam lemak dalam makanan Anda. Lemak ini kemudian direkonstruksi menjadi trigliserida dan dikombinasikan dengan kolesterol dan amphipathic protein untuk menghasilkan kilomikron yang kemudian diambil melalui cairan getah bening. Kilomikron Ini adalah yang memungkinkan zat lemak seperti lemak yang akan diangkut ke seluruh tubuh Anda. Proses ini diperlukan karena darah sebagian besar berbasis air. Tanpa kilomikron, zat-zat penting tidak akan mampu untuk melakukan perjalanan melalui aliran darah Anda.
Ada penyakit tertentu yang dapat merusak vili dan membuat mereka tidak mampu menyerap nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Salah satunya adalah penyakit adalah Celiac. Seseorang dengan penyakit ini akan menghasilkan antibodi dalam menanggapi gluten yang tertelan, protein yang ditemukan dalam tepung terigu. Antibodi ini dapat menyerang lapisan usus halus yang kemudian dapat menyebabkan kerusakan. Dengan vili yang rusak, seseorang mungkin tidak mampu menyerap nutrisi dalam tubuh dan akan berakibat malnutrisi bagi mereka.
