Glikolisis adalah proses memecah molekul glukosa menjadi piruvat, ATP dan NADH. Glukosa adalah sumber utama yang digunakan untuk menghasilkan energi untuk sebagian besar reaksi biokimia. Namun, kadar glukosa dalam tubuh kita harus dijaga pada tingkat yang tepat. Glikolisis dan glukoneogenesis adalah dua proses tersebut. Glukoneogenesis mensintesis molekul glukosa baru sementara glikolisis memecah glukosa menjadi piruvat, ATP dan NADH. Oleh karena itu, glikolisis adalah salah satu dari tiga proses utama respirasi seluler. Selain itu, dua proses lainnya adalah siklus Krebs dan rantai transpor elektron.

Tempat glikolisis terjadi di sitoplasma sel. Dengan demikian, dapat terjadi baik di hadapan atau tidak adanya oksigen. Ada dua fase utama glikolisis; energi yang membutuhkan fase dan fase pelepasan energi. Selanjutnya, glikolisis memiliki sepuluh langkah yang dikatalisasi oleh enzim yang berbeda. Satu molekul glukosa dikonversi menjadi dua molekul piruvat melalui Glukosa 6-fosfat, Fruktosa 6-fosfat, Fruktosa 1,6-bifosfat, Gliseraldehida 3-fosfat, 1,3-Bisfosfogliserat, 3-Fosfogliserat, 2-Fosfogliserat, 2-Fosfogliserat, dan Fosfoenolpiruvat.