Nama senyawa yang diperoleh pada pemanasan baking soda.
Penyelesaian:
Di atas 60 o C, soda kue secara bertahap terurai menjadi natrium karbonat, air, dan karbon dioksida.
Soda kue
Soda kue adalah senyawa kristal putih dengan rasa sedikit asin. Its rumus kimia adalah NaHCO 3 dan umumnya dikenal sebagai natrium bikarbonat.
NaHCO 3 → Na 2 CO 3 + CO 2 + H 2 O
5
