Mengapa es pada 273 Kelvin lebih efektif dalam pendinginan daripada air pada suhu yang sama.

Es lebih efektif daripada air pada suhu yang sama. Alasan di balik ini adalah pendinginan terjadi pada saat panas dikeluarkan dari sistem. Mempertimbangkan kasus iv=ce, es pada awalnya mengambil panas (panas laten) dari medium untuk mengubah dirinya menjadi air pada 0 ^o C dan kemudian menjadi air pada suhu yang lebih tinggi. Ada perubahan fase sehingga lebih banyak energi yang dibutuhkan. Tapi air sebaliknya. Tidak ada perubahan fase energi. Sejumlah kecil energi diambil dari lingkungan. Jadi, pada suhu yang sama 273 K, sejumlah besar panas akan dihilangkan oleh es dari lingkungan daripada dalam kasus air.

5