Mengapa biji membengkak ketika dimasukkan ke dalam air?

Mengapa biji membengkak ketika dimasukkan ke dalam air?

Penyelesaian:

Benih membengkak ketika ditempatkan di air karena imbibisi. Imbibisi adalah proses ketika permukaan padat menyerap air dan membengkak.

Imbibisi

Ini adalah fenomena dimana adsorpsi air terjadi oleh zat tanpa pembentukan larutan. Ketika benih direndam dalam air, mereka membengkak karena imbibisi. Pembengkakan ini menyebabkan peningkatan sementara volume sel dan tidak memerlukan energi karena bahan diangkut secara pasif.

Kismis bertambah besar karena imbibisi air. Jumlah air yang diserap dapat diperoleh dengan mempertimbangkan perbedaan massa antara kismis kering dan kismis bengkak.

3


Related Posts