Jumlah karbon kiral dalam glukosa adalah
Glukosa adalah karbohidrat paling melimpah yang memiliki rumus molekul C6H12O6
Glukosa adalah gula aldehida enam karbon. ia memiliki gugus fungsi alkohol dan aldehida yang dapat membentuk struktur cincin enam anggota
Dalam larutan berair, glukosa dapat dilihat sebagai bentuk rantai terbuka. Molekulnya non-planar tetapi digambarkan sebagai planar
Molekul kiral tidak lain adalah bayangan cermin yang tidak dapat ditumpangkan. dalam Glukosa ada 6 karbon, kita dapat menomorinya dari 1 sampai 6 dan karbon yang bernomor 2,3,4 dan 5 memiliki empat gugus berbeda yang terikat
sedangkan 1 dan 6 hanya memiliki tiga substituen yang berbeda. jadi ada empat atom karbon kiral untuk molekul glukosa
5