Fungsi lipid dan contoh lipid

Lipid adalah lemak. Dalam tubuh mereka mengambil bentuk fosfolipid, kolesterol dan asam lemak. Meskipun lemak berperan dalam obesitas dan penyakit, tubuh Anda membutuhkan sejumlah lemak untuk berfungsi – juga dikenal sebagai lemak tubuh yang penting. Pria membutuhkan setidaknya 3 persen lemak tubuh dan wanita membutuhkan setidaknya 12 persen lemak tubuh untuk memastikan fungsi normal.

Anda mendapatkan trigliserida dan fosfolipid dari diet Anda, dan Anda mendapatkan kolesterol dari diet Anda dan tubuh Anda juga memproduksi secara alami. Peran fungsi yang dimainkan lipid tergantung pada jenis lipid.

Trigliserida

Trigliserida juga disebut lemak tubuh. Sebagai lemak tubuh, trigliserida berfungsi sebagai penyimpanan energi. Mereka juga menyediakan lapisan isolasi di bawah kulit dan bantalan pelindung di sekitar organ.

Tubuh Anda juga menggunakan trigliserida untuk membuat selubung myelin yang mengelilingi sel-sel saraf. Selubung mielin bertindak sebagai isolasi dan membantu konduksi sinyal saraf lebih cepat sepanjang saraf. Trigliserida yang padat pada suhu tubuh dan diklasifikasikan sebagai lemak jenuh. Jika Anda memiliki terlalu banyak trigliserida dalam darah Anda, dapat menumpuk pada dinding pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung.

Kolesterol

Kolesterol adalah jenis lain dari lemak darah. Tubuh Anda menggunakan kolesterol untuk membuat steroid seperti estrogen, progesteron, dan testosteron. Tubuh Anda juga membuat pasokan sendiri vitamin D dan menggunakan kolesterol untuk proses itu. Kolesterol merupakan komponen utama dari empedu – zat seperti sabun pada hati Anda dibuat untuk memecah lemak. Tubuh Anda memecah kolesterol dalam makanan tetapi Anda juga membuatnya dalam hati Anda.

Jenis Kolesterol

Untuk membantu campuran kolesterol darah, tubuh Anda mempaket dalam partikel protein tertutup kecil yang disebut lipoprotein. Dua jenis utama dari kolesterol, low-density lipoprotein dan high density lipoprotein memberikan kolesterol melalui aliran darah Anda untuk melayani fungsi tubuh nya. Bila Anda memiliki kelebihan LDL dalam aliran darah Anda, kolesterol akan disimpan dalam arteri, menurut Yale School of Medicine.

Penumpukan kolesterol dapat menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung. HDL mengangkut kolesterol berlebih dari sel-sel dan jaringan ke hati Anda, yang menggunakan kolesterol untuk menghasilkan empedu. Menurut National Cholesterol Education Program, angka kolesterol diinginkan untuk orang dewasa berkisar dari 200 miligram per desiliter untuk kolesterol total, kurang dari 100 miligram per desiliter untuk LDL dan lebih besar dari 40 miligram per desiliter untuk HDL. Karena HDL melindungi terhadap penyakit jantung, tingkat yang lebih tinggi, seperti 60 miligram per desiliter, menawarkan perlindungan yang lebih besar.

Fosfolipid

Fosfolipid adalah rantai asam lemak. Tubuh Anda menggunakan fosfolipid untuk membuat membran sel. Setiap bagian dari tubuh Anda terbuat dari sel. Membran sel melayani dua fungsi. Mereka memegang sel bersama-sama dan mereka mengontrol apa yang masuk ke dalam dan keluar dari sel. Sel-sel Anda memiliki siklus hidup dan terus membagi, tumbuh dan mati. Tubuh Anda menggunakan fosfolipid untuk membuat membran sel-sel baru dan mempertahankan membran sel yang ada.


Related Posts