Duodenum adalah organ yang terletak tepat di bawah lambung dan fungsinya meliputi kelanjutan dari proses pencernaan dan regulasi pengosongan lambung. Organ tersebut adalah bagian dari usus halus, dan ditemukan di sebagian besar vertebrata, seperti mamalia, burung dan reptil. Sebagian besar pencernaan kimia makanan terjadi pada duodenum. Makanan yang dicerna sebagian dari perut yang disebut “chyme” dikosongkan ke duodenum melalui pilorus, yang merupakan katup kecil yang mengontrol jumlah chyme yang masuk duodenum.

Dinding usus sepanjang duodenum dilapisi dengan kriptus dari mana enzim dan getah usus disekresikan untuk membantu memecah chyme lebih lanjut. Empedu dari hati dan kandung empedu, serta getah pankreas, juga meresap ke dalam duodenum dan zat ini membantu dalam proses pencernaan.

Duodenum adalah bagian terpendek dari usus halus yang mendahului jejunum dan ileum. Organ usus berbentuk c ini dibagi menjadi beberapa bagian: bagian pertama atau bagian superior, bagian kedua atau bagian desenden dan bagian ketiga, juga disebut bagian horizontal atau inferior.Sinyal lapar juga dipicu oleh duodenum dengan melepaskan hormon sekretin dan kolesistokinin melalui epitel duodenum. Kedua hormon merangsang pelepasan empedu dan getah pankreas setiap kali lambung dan asam lemak berlebih yang terdapat dalam usus halus.