Selenium adalah salah satu mikronutrien yang paling penting untuk konsumsi dalam menjaga kesehatan hati dan sering disebut oleh spesialis antiaging sebagai antioksidan yang harus dimasukkan pada daftar ekstensi kehidupan. Bahkan, selenium dan vitamin E adalah sinergis antioksidan kuat, yang berarti mereka masing-masing meningkatkan efisiensi lainnya. Selain itu, selenium sangat penting bagi tubuh untuk memproduksi glutathione peroksidase, antioksidan utama dalam tubuh.

Apa manfaat khusus yang disediakan oleh selenium? Menurut Dr Donald Lisk di Cornell University, selenium adalah “agen kemopreventif” kuat yang membuatnya menjadi penangkal resiko kanker. Selain itu, asupan selenium dapat meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh, mengurangi timbulnya penyakit jantung, menjaga kesehatan pembuluh darah, mengurangi risiko stroke, berpotensi mengurangi kecemasan dan depresi, dan bahkan meningkatkan kesuburan pada pria.

Selenium merupakan mineral penting yang bekerja sama dengan vitamin E untuk memberikan tubuh perlindungan antioksidan kuat dari radikal bebas yang dapat berkontribusi terhadap perkembangan kanker, penyakit jantung, dan arthritis.

Selenium melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dalam dua cara: Selenium dimasukkan ke dalam protein untuk membuat selenoproteins, enzim antioksidan yang penting, dan membantu tubuh memproduksi antioksidan alami sendiri, yang disebut glutathione.

Apa manfaat potensial mengkonsumsi Selenium? Selenium dapat membantu melawan kanker. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association, selenium mengurangi kolorektal, paru-paru, dan kanker prostat kematian pada manusia sebesar 50 persen selama 10 tahun. * Selenium juga dapat mencegah atau memperlambat pertumbuhan tumor dengan meningkatkan aktivitas sel kekebalan tubuh dan menekan pengembangan pembuluh darah ke tumor.