Pada hewan dan tumbuh-tumbuhan unisel tidak terdapat organ pengangkutan. Peredaran zat-zat dalam tubuh dilakukan oleh sel itu sendiri. Protoplasma dari sel hewan dan sel tumbuhan yang unisel merupakan sitoplasma dari sel hewan dan sel tumbuhan yang unisel merupakan sistem koloid dan selalu mengalami gerakan sirkulasi, serta dapat berubah dari fase sol ke gel dan sebaliknya.
Gerakan ini terjadi karena adanya perbedaan konsentrasi zat dari bagian yang satu dengan bagian yang lain, sehingga akan terjadi perpindahan zat dari bagian protoplasma yang yang hipertonis ke bagian yang hipotonis. Tumbuhan mengambil zat dari lingkungannya sebagian besar dalam bentuk larutan dan gas.
Penyerapan air dan zat yang terlarut di dalamnya
Zat yang terlarut dalam air dihisap dalam bentuk ion dari garam mineral. Penyerapannya dilakukan oleh bagian tubuh tumbuhan yang langsung berhubungan dengan air.
- Bagian tumbuhan bersel satu dan tumbuhan tingkat rendah yang hidup di dalam air, penyerapan dilakukan oleh seluruh permukaan tubuhnya.
- Bagi tumbuhan darat dan tumbuhan tingkat tinggi, penyerapannya dilakukan bagian akar yang masih muda.
Faktor-faktor yang ikut berperan dalam penyerapan air.
Imbibisi (imbebere = minum); yaitu kemampuan dinding sel untuk menyerap air dari luar sel (sekelilingnya). Imbibisi terjadi pada benda-benda yang permukaannya terdiri dari bagian-bagian yang dapat mengikat air. Imbibisi dapat terjadi misalnya pada biji yang direndam dalam air. Benda yang mengadakan imbibisi dapat dibagi menjadi dua golongan, ialah:
- Mengembang dengan terbatas, di mana benda tersebut setelah mencapai volume tertentu tidak dapat mengembang lebih besar lagi.
- Mengembang tak terbatas, di mana bagian penyusun benda dapat terlepas dan mengisi seluruh volume air.
Difusi: perpindahan zat dari larutan yang hipertonis ke larutan yang hipotonis tanpa melalui selaput pemisah.
Osmosis: perpindahan air dari larutan yang hipotonis ke larutan yang hipertonis melalui selaput/membran yang semipermeabel, selaput permeabel yaitu selaput yang dapat dilalui oleh air dan sabagian zat yang terlarut di dalamnya.
