Cuka adalah larutan encer dari asam apa?
Cuka adalah larutan encer asam etanoat.
Komponen utama cuka adalah asam asetat yang memberikan rasa asam dan aroma yang menyengat.
Asam asetat (CH 3 COOH), juga disebut asam etanoat, yang paling penting dari asam karboksilat .
Asam etanoat digunakan sebagai pelarut untuk produksi kapur barus dan bahan memasak.
Asam asetat digunakan sebagai pelarut degreasing dan bahan pembersih .
Petani terkadang menyemprotkan asam asetat pada silase ternak untuk melawan pertumbuhan jamur dan bakteri.
Asam etanoat bereaksi dengan basa menghasilkan garam dan air seperti asam mineral lainnya.
5
