Asam amino non esensial dapat dibuat oleh tubuh, sedangkan asam amino esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh sehingga Anda harus mendapatkannya dari makanan. Anda harus memiliki semua asam amino sehingga tubuh Anda dapat membangun berbagai macam protein yang dibutuhkan. Protein dibutuhkan untuk perbaikan, pertumbuhan dan pemeliharaan sel.

Ada 11 asam amino non esensial: Contoh Mereka adalah arginin, glutamin, tirosin, sistein, glisin, prolin, serin, ornithine, alanin, asparagin, dan aspartat. Sembilan dari 20 asam amino itu esensial, tetapi orang dewasa hanya perlu memperoleh delapan di antaranya: valin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, fenilalanin, treonin, dan triptofan. Asam amino kesembilan – histidin – hanya penting untuk bayi.