Otot merupakan jaringan yang dapat berkontraksi dan berfungsi sebagai alat gerak yang aktif. Kemampuan kontraksi ¡ni sangat dimungkinkan karena sel-sel otot mengandung protein kontraksi yang memanjang dan mengandung serabut-serabut halus, disebut miofibril. Jaringan otot dapat dibedakan menjadi tiga yang akan dibahas tiap ciri-cirinya, yakni:

a. Otot polos

Jaringon otot polos (otot licin) mempunyai ciri seoerti berikut ini.
1) Sel otot polos seperti kincir dengan ujung runcing, dan mempunyai nukieus yang terletak ditengah
2) Serat miofibril sangat halus dan tidak tampak memiliki garis-garis gelap
3) Kerja otot polos dipengaruhi oleh saraf otonom (saraf tak sadar) sehingga kontraksinya tak sadar (otot involunter), gerakannya tidak cepat lelah, dan reaksi terhadap rangsangan lambat.
4) Otot ini banyak terletak pada organ-organ bagian dalam seperti terdapat pada dinding pencemaan mak.anan, dinding pembuluh darah, dinding saluran pernapasan.

b. otot lurik

Jaringan otot lurik (otot rangka/otot serat lintang) ciri-cirinya sebagai berikut:

1) Jaringan ini tersusun atas sel-sel otot yang disebut fibril. Setiap fibril tersusun atas miofìbril. Miofibril tersusun atas senyawa protein rangkap, yaitu aktin dan miosin.

2) Miofìbrilnya mempunyai garis-garis gelap dan garis-garis cerah yang rnemberi aspek bergaris melintang.

3) Mempunyal banyak inti yang terletak di pinggir.

4) Bila menerima rangsang. otot rurik akan bereaksi cepat, tetapi cepat lelah.

5) Gerakan otot lurik sesuai dengan kehendak kita atau disadar (otot volunter).

6) Banyak terdapat pada rangka, sekitar anus, mulut, mata, dan sebagainya.

c. otot jantung

Jaringan otot jantung mempunyai ciri yaitu

1) Otot jantung tergolong otot Iurik sehingga miofibril dan bentuk selnya seperti otot lurik, tetapi inti terletak di tengah.

2) Mempunyaa serabut yang bercabang, yang berhubungan satu dengan yang Lain melalui ujung nya, hubungan ini disebut sinsitium.

3) Reaksi terhadap rangsang lambat.

4) Fungsi: bila berkontraksi akan menimbulkan tenaga yang amat penting untuk memompa darah keluar jantung.

5) Gerakan otot jantung tidak sesuai dengan kehendak kita atau tidak disadari (otot involunter), tidak cepat Ielah.