Campuran adalah kombinasi dari paling sedikit dua zat yang dapat dipisahkan satu sama lain. Campuran ini membedakan mereka dari senyawa, yang terdiri dari dua atau lebih zat yang tidak dapat dipisahkan karena mereka bersatu secara kimia. Campuran memiliki beberapa ciri-ciri yang berbeda yang membedakan mereka dari senyawa. Salah satu ciri yang paling menonjol dari campuran adalah bahwa ia tidak memiliki komposisi yang tetap. Air, senyawa, selalu memiliki 11,2 persen berat hidrogen dan 88,8 persen oksigen. Kuningan adalah campuran karena telah tersusun oleh jumlah tembaga dan seng yang bervariasi.

Salah satu jenis kuningan dapat berisi sebanyak 45 persen seng, sementara jenis lain mungkin mengandung sekitar 10 persen seng. Campuran mungkin juga mengubah sifat tergantung pada komposisi mereka. Titik didih campuran alkohol dan air bervariasi berdasarkan berapa banyak alkohol dalam campuran.

Campuran diklasifikasikan sebagai homogen atau heterogen. Campuran homogen memiliki penampilan yang seragam. Contoh dari campuran homogen adalah udara, yang terdiri dari nitrogen, oksigen dan gas-gas lainnya. Campuran heterogen tidak seragam dan dapat terdiri dari padatan dan cairan dicampur bersama-sama. Contoh dari campuran heterogen seperti pada saus salad yang terbuat dari minyak dan cuka.