Bagaimana pembentukan ikatan peptida terjadi?

Penyelesaian:

Ikatan peptida terbentuk antara gugus amino dan karboksil dari asam amino yang berurutan. Ikatan terbentuk dengan menghilangkan molekul air. Proses ini disebut dehidrasi.

Sintesis ikatan peptida

Ikatan peptida dibentuk oleh sintesis atau reaksi dehidrasi pada tingkat molekuler. Dua asam amino berikatan bersama untuk membentuk ikatan peptida melalui sintesis dehidrasi. Selama reaksi, salah satu asam amino memberikan gugus karboksil pada reaksi dan kehilangan gugus hidroksil.

5