Fungsi rambut akar membantu penyerapan getah (air dengan mineral dan garam) dari tanah. Rambut akar ditemukan di bagian bawah akar. Rambut akar uniseluler adalah perpanjangan dari lapisan luar akar atau epiblema. Rambut-rambut akar ini menyerap getah atau air dengan mineral dan garam terlarut dari tanah, yang masuk ke dalam ikatan pembuluh angkut melalui daerah kortikal. Melalui ikatan vaskuler akar, getah yang diserap terletak di sistem tunas.

Peran sel rambut akar adalah untuk mendapatkan air dari tanah dan mengangkutnya ke Xilem. Tumbuhan menyerap air dari tanah melalui osmosis. Sel-sel rambut akar disesuaikan untuk ini dengan memiliki area permukaan yang besar untuk mempercepat osmosis. Adaptasi lain yang mereka miliki adalah sel-sel rambut akar memiliki vakuola permanen yang besar. Ini mempercepat pergerakan air dengan osmosis. Air yang memasuki sel rambut akar kemudian naik Xylem dan berjalan ke daun.