Bagaimana etanol dan asam etanoat dapat dibedakan berdasarkan sifat fisik dan kimianya?
Penyelesaian:
Perbedaan antara etanol dan etanol dan asam etanoat tergantung pada sifat fisik dan kimianya diberikan di bawah ini dalam tabel.
etanol |
Asam etanoat |
Pada suhu kamar, Etanol selalu berbentuk cair, dan memiliki titik leleh 156K dan titik didih 351 K. |
Asam etanoat juga disebut sebagai asam asetat glasial karena titik lelehnya adalah 16 o C. Sering membeku di musim dingin ketika iklim dingin. |
Etanol memiliki bau yang menyenangkan |
Asam etanoat memiliki bau seperti cuka. |
Etanol tidak bereaksi dengan karbonat atau hidrogen karbonat. CH 3 CH 2 OH + Na 2 CO 3 → Tidak ada reaksi |
Asam etanoat bereaksi dengan natrium bikarbonat seperti yang ditunjukkan pada reaksi di bawah ini: CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 |
5