Fungsi epidermis daun adalah, melindungi terhadap kehilangan air, mengatur pertukaran gas, mengeluarkan senyawa metabolik dan menyerap air dan mineral nutrisi. Epidermis adalah kelompok berlapis tunggal dari sel-sel yang menutupi tanaman daun. Epidermis atas memiliki beberapa fungsi. Ini melindungi terhadap kehilangan air, mengatur pertukaran gas (hanya ada beberapa stomata pada lapisan paling atas dari daun) dan menghasilkan zat lilin yang menjadi bagian dari kutikula.

Apakah fungsi dari berbagai lapisan daun?
1. Daun tipis dan datar menyediakan luas permukaan eksternal yang besar untuk penyerapan cahaya.
2. Kutikula lilin di bagian atas adalah tahan air dan transparan untuk membiarkan cahaya melalui.
3. Sel epidermis yang transparan untuk memungkinkan cahaya melalui lapisan palisade.
4. Lapisan Palisade penuh kloroplas yang merupakan situs fotosintesis.
Xilem dan pembuluh floem menutupi seluruh daun bertindak sebagai jaringan untuk air dan makanan selama fotosintesis.

5. Mesofil (spons) lapisan memiliki ruang udara dan sedikit lembab untuk membantu dengan difusi cepat selama transpirasi dan lapisan mesofil memiliki area permukaan besar.
6. Stomata di bagian bawah dikendalikan oleh sel penjaga untuk meningkatkan efisiensi oksigen dan karbon dioksida difusi.