Apa Fungsi Asam Lemak sebagai Sumber Bahan Bakar

Metabolisme asam lemak melibatkan penyerapan asam lemak bebas oleh sel-sel melalui protein pengikat asam lemak yang mengangkut asam lemak intraseluler dari membran plasma. Asam lemak bebas kemudian diaktifkan melalui asil-CoA dan diangkut ke: 1) mitokondria atau peroksisom yang akan diubah menjadi ATP dan panas sebagai bentuk energi; 2) memfasilitasi ekspresi gen melalui pengikatan pada faktor transkripsi; atau 3) retikulum endoplasma untuk esterifikasi ke berbagai kelas lipid yang dapat digunakan sebagai penyimpanan energi.

Ketika digunakan sebagai sumber energi, asam lemak dilepaskan dari triasilgliserol dan diolah menjadi dua molekul karbon identik dengan yang terbentuk selama pemecahan glukosa; Selain itu, molekul dua karbon yang dihasilkan dari pemecahan asam lemak dan glukosa digunakan untuk menghasilkan energi melalui jalur yang sama. Glukosa juga dapat diubah menjadi asam lemak di bawah kondisi kelebihan glukosa atau energi di dalam sel.


Related Posts